La collecte des déchets est l’un des points essentiels qui permet d’apprécier la qualité d’hygiène dans un restaurant. Cette collecte est garantie par la présence d’une poubelle. Il s’agit là d’un outil incontournable pour assurer la propreté dans un espace professionnel. Toutefois, avec toutes les variétés de poubelles présentes sur le marché, il est difficile de faire un choix qui puisse nous convenir. Quelle poubelle professionnelle choisir pour son restaurant ?
Choisir une poubelle très grande
Un restaurant produit une énorme quantité de déchets de manière quotidienne. À cet effet, le critère de choix de votre poubelle devrait être basé sur sa contenance. Vous devez opter pour une poubelle assez grande pour contenir vos déchets. Découvrez ces poubelles professionnelles adaptées et qui répondront à vos besoins.
Choisir une poubelle avec ou sans pédale
L’autre critère important qui oriente le choix d’une poubelle est l’ouverture à pédale. Au fait, pour des besoins d’hygiène alimentaire, il n’est pas recommandé d’ouvrir le couvercle de votre poubelle à l’aide de votre main. Et encore moins lorsque vous travaillez dans un restaurant professionnel. La poubelle avec pédale vous offre ainsi la possibilité de l’ouvrir avec un coup de pied et d’éviter d’entrer en contact avec les microbes. C’est une poubelle avantageuse pour votre business, dans la mesure où elle assure la bonne santé de votre personnel en les évitant le contact des bactéries.
Choisir une poubelle selon la matière
La matière peut également vous influencer dans le choix de votre poubelle. Généralement, deux matières sont les plus utilisés à savoir le plastique et l’inox. Relevons, tout de même, que l’inox est plus approprié pour un restaurant. Par ailleurs, l’inox est plus solide et facile à entretenir. Contrairement au plastique, l’inox résiste aux fortes températures. S’agissant d’une poubelle en plastique, le principal avantage est que le rapport qualité prix est très convenable.
